TIPO DE VINO | Espumantes, Fermentación de mostos para piscos, Producción de cidra, Vino blanco, Vino rosado, Vino tinto |
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DÓSIS RECOMENDADA | 15 gr. a 20 gr/hl |
TOMA DE ESPUMA | 5 a 10 gr/hl |
PARADAS DE FERMENTACIÓN | 20 a 30 g/hl |
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